Irapuato est une belle ville au fort dynamisme industriel et commercial, située au cœur de Guanajuato. Reconnue pour son riche patrimoine colonial et religieux, elle se distingue également par sa croissance dans des secteurs clés tels que l'industrie automobile, le textile et l'énergie, ainsi que par le fait d'être le principal producteur de fraises au niveau national. De plus, son climat tempéré et agréable pendant presque toute l'année a favorisé le développement agricole, en faisant le plus grand producteur de fraises du pays, avec une présence qui dépasse les frontières et atteint d'autres continents.